玉米含有大量的卵磷脂和亚油酸、维生素E。维生素E在生命中定为长寿因子，卵磷脂是益脑物质，帮助大脑开通血管，是大脑血管的清道夫，卵磷脂酶可以改善肠胃的功能。很多老同志80多岁，每天吃细粮就容易便秘，吃很多药物也不行。上次我在菲律宾讲中医课的时候，一个老华侨，将近86岁了，他在菲律宾70多年了，他说我这个便秘，吃了很多药物解决不了，每天早晨去洗手间，这是一个最大的工程，两个小时完不成这个工程。我就跟他讲，我说，用10克大黄煮成水，用这个水和玉米面，往里边搁点黑芝麻，蒸窝头，晚上吃两个窝头，喝一碗小米粥，他按这个方法一用，第二天早晨效果非常好。后来我说，晚上11点睡觉的时候，再弄一根生玉米，把籽用九阳豆浆机打成汁，生的喝一杯，你每天早晨的便秘彻底解决了，比吃多少药片效果都好。微 一