生姜具有特殊的辣味和香味，可调味添香，是生活中不可缺少的调配菜，除用作调料外，还可以用于药疗。生姜祛病保健的方法由来已久。民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“家备小姜，小病不慌”等说法。下面看看生姜泡水喝的攻效吧。

1、发汗解表、温肺止咳：生姜10片，茶叶7克，煎水趁热饮服。

2、口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日 2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。

3、牙周炎：先用热姜水清洗牙齿，然后用热姜水代茶饮用，每日 1至2次，一般6次左右即可消除炎症。

4、咽喉肿痛：在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。或用热姜水代茶漱口，每日早、晚各 1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。

5、龋齿：每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿，预防和治疗龋齿颇为有效。

6、神经衰弱：每天早、晚空腹各饮用热姜水 1～2杯，可收到补气、提神之效。持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。

7、空调房间后呆久后引起的浑身发紧，头发胀：随时口含生姜片或每天再用2～3片生姜泡水喝，身体的不适马上消除。

8、胃病发作：生姜、桂皮各12克，加水适量煎汤服下，一日2次。

9、急性肠胃炎：生姜5片，茶叶20克，大蒜1头，捣碎，煎水调红糖适量饮下，每日3次。

10、胃、十二指肠溃疡：生姜25克切碎，放在一个猪肚中，加水用文火炖烂，分数次食用。

11、吃过食物后腹胀：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。

12、消化不良、食欲不振：生姜和红枣（切片）一起煮水喝，一日2次，就能开胃。

13、受凉引起腹泻：用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日2～3次，很快就好，腹泻停止后再喝一天，以巩固疗效，暖胃肠。

14、关节痛：每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝，一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。

15、动脉硬化：每天早、晚坚持用热姜水漱口，并在每天临睡前饮用热姜水1杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。

16、醉酒：用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，可以缓解或消除酒醉。

17、酒后头痛、头晕：可用生姜煮水喝，马上缓解。

18、妇女虚寒腹疼：生姜、红糖适量煎水服用。

19、产后腹疼：生姜、当归各150克，羊肉1000克，加水适量炖汤，分次服下。

20、痛经：在生姜、红糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。

21、受寒引起呕吐不止：生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙，加开水3汤匙调匀，煮沸后一次服下。

22、风寒感冒：

①生姜数片，白萝卜250克，红糖适量，煎汤趁热饮下，出汗即解。

②生姜6克，葱白5根，红糖适量，煎汤热服，对感冒初起或症状轻有效。

③生姜90克，白萝卜60克，荸荠60克，捣烂取汁，分3次用开水冲服，每日一剂。

④生姜6克，葱白2恨，大枣4枚，煎汤服用，对症轻无汗、身困者有效。

⑤生姜5克，葱白1根，绿豆15克，萝卜30克，大枣4枚，煎水服用，每日3次，开水冲服，对感冒发烧、口渴而表未解者有效。

23、生姜蜂蜜泡水喝，消除脸上黄褐斑、老年斑，长期喝能美容。